Dejamos aquí una transcripción de lo que hablamos recientemente para Alto Impacto Radio (México 1530 AM).

Glutenmed es una aplicación que ayudará a los celiacos a saber si algun medicamento contiene gluten.

Para los que no conocen este desorden tan extendido ya en Europa y que seguramente México no es la excepción, ya que seguramente muchas personas no saben si lo tienen, consiste en una alteración de la mucosa del intestino delgado y que esta asociada a una intolerancia al glten de los alimentos.

El gluten es una proteina que se encuentra en las semillas de los cereales y que constituye el 80% de su riqueza protéica y para decirlo en términos un poco mas sencillos, es lo que permite a las masas la elasticidad.

Esto en contra de lo que conocemos en México como la masa de maíz, no tiene elasticidad y es un alimento ideal para los celiacos.

La aplicación de la que hablamos ayudará a estas personas a conocer de primera mano los medicamentos que lo contienen y las marcas que lo incorporan.

Probamos la aplicación en sistema operativo Android e  iOs para iPhone y podemos decir que en iOs funciona correctamente, no así en Android que aunque es gratuita, no nos permite leer los códigos de barras de las cajas de medicamento.

En este caso, es posible también introducir manualmente el número del código y el programa nos dirá si contiene gluten o no.

Por ejemplo podemos ver que la amoxicilina, que es un antibiotico puede contenerlo, el diclofenaco y la benzocaína.  La propia aplicación nos dice las marcas alternas que pueden usarse sin riesgo.

Sin duda es una aplicación que tiene mucha utilidad, así podremos evitar los medicamentos que importen un riesgo para la salud de los celiácos. En Android es gratuita y no le funciona la opción de capturar códigos de barras con la cámara; en iOS funciona correctamente, aunque cuesta .79 céntimos de euro.

 

Invitamos a todos los lectores a escucharnos como cada viernes en el programa Alto Impacto Radio, todos los viernes a las 16:00 hora española en