Aunque de serie en los iPhones 3GS, ahora se puede utilizar en los iPhone 3G y 2G.
Modo de realizarlo:
1. Tener un iPhone 3G ó 2G jailbrokeado.
2. Descargar la aplicación VoiceControl y descomprimirla.
3. Subir la carpeta “Voice Control.app” a la ruta /var/stash/applications mediante SSH.
4. Asegurarse que los permisos de la carpeta y de los archivos de dentro son 755.
5. Reiniciar el iPhone.
Ostras, pues a mi no me funciona,parece que quiere arrancar peeeeeeeeeero no lo hace.